從產(chǎn)品銷(xiāo)售到生活方式營(yíng)銷(xiāo) 現(xiàn)在最流行跨界開(kāi)酒店!

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北京商報(bào)
發(fā)布時(shí)間:
2018-07-26
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隨著中產(chǎn)階層逐漸步入事業(yè)的高峰期,消費(fèi)升級(jí)將是一場(chǎng)跨越數(shù)十年的漫長(zhǎng)歷程。撬動(dòng)中產(chǎn)階級(jí)消費(fèi)市場(chǎng),成為各行業(yè)當(dāng)下的重要課題。

  印度最大的經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店服務(wù)平臺(tái) OYO Rooms 計(jì)劃在新一輪融資中融資3 億美元至 5 億美元,中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)巨頭騰訊有意領(lǐng)投?;ヂ?lián)網(wǎng)行業(yè)都要做地產(chǎn)了?

  從2016年底,宜家和無(wú)印良品就相繼表示要在中國(guó)開(kāi)一家酒店,但宜家和無(wú)印良品的酒店還沒(méi)完工,網(wǎng)易嚴(yán)選的中國(guó)第一家線下實(shí)體酒店——亞朵·網(wǎng)易嚴(yán)選酒店就搶先開(kāi)張了。這些年流行跨界,大家紛紛看上酒店這門(mén)副業(yè),從生活家居到時(shí)尚奢侈品,從極簡(jiǎn)主義的MUJI到定位奢侈品的愛(ài)馬仕、蘭博基尼等各行業(yè)大佬,紛紛選擇酒店行業(yè)作為跨界的探索領(lǐng)域。

  從產(chǎn)品銷(xiāo)售,到品牌經(jīng)營(yíng),再到生活方式營(yíng)銷(xiāo),零售巨頭們始終在探索吸引顧客,增加盈利的方式。

  范思哲 Versace

  最早進(jìn)入酒店行業(yè)的奢侈品牌是范思哲,1994年,范思哲就在澳大利亞黃金海岸開(kāi)設(shè)了第一家五星級(jí)酒店范思哲皇宮酒店P(guān)alazzoVersace。酒店以巴洛克式古典建筑風(fēng)格為特色,有205間古典雅致的客房,72間比鄰的公寓以及一個(gè)私人的碼頭。一向崇尚奢華的范思哲,將夸張奢靡發(fā)揮到極致。大堂重750公斤的華麗吊燈,由意大利工匠手工打造的馬賽克地磚。從椅墊、床單到玻璃門(mén),都極盡繁復(fù)紋飾。按摩浴缸的水龍頭更是由黃金打造。酒店里的家具,餐具,瓷器以及銀器全部源于范思哲品牌為酒店量身打造,完全高級(jí)定制。房間內(nèi)免費(fèi)贈(zèng)送的范思哲小禮品包括小包裝的男士和女式范思哲香水。

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  阿瑪尼 Armani

  2010年4月,阿瑪尼在迪拜塔的全球旗艦酒店開(kāi)業(yè),標(biāo)志著阿瑪尼正式進(jìn)軍酒店業(yè)。喬治·阿瑪尼不僅對(duì)酒店的硬件設(shè)施由其親自操刀,連禮品、巧克力都出自設(shè)計(jì)師之手,徹底貫徹阿瑪尼的設(shè)計(jì)理念。繼迪拜大作之后,阿瑪尼將他旗下的第二家酒店開(kāi)在了時(shí)尚之都米蘭。設(shè)計(jì)同樣采用了阿瑪尼一貫“低調(diào)奢華”的美學(xué)理念,被網(wǎng)友們奉為“時(shí)尚之都米蘭必住酒店。”在全球最大的旅游垂直媒體TripAdvisor米蘭阿瑪尼酒店受消費(fèi)者歡迎的428家米蘭酒店中排名第5,而在Booking滿分為10分的評(píng)分獲得了9.2的高分。

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  寶格麗 Bulgari

  寶格麗酒店品牌由寶格麗集團(tuán)與萬(wàn)豪國(guó)際酒店集團(tuán)合資創(chuàng)立,并于2013年被LVMH收入麾下。自2004年起,寶格麗先后打造了以樸實(shí)無(wú)華為理念的米蘭寶格麗酒店(2004年)、浪漫風(fēng)情與度假的巴厘島寶格麗酒店(2006年)和向經(jīng)典致敬的倫敦寶格麗酒店(2012年)三家頂級(jí)奢華酒店。

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  上海寶格麗酒店內(nèi)飾由意大利建筑事務(wù)所Antonio Citterio Patricia Viel負(fù)責(zé)創(chuàng)造。既保留了意式建筑和設(shè)計(jì)風(fēng)格的精髓,又融入了上海獨(dú)具韻味的海派風(fēng)情。酒店大堂大面積選用了黑色系的墻面與沙發(fā),營(yíng)造出高級(jí)的質(zhì)感。酒店配有6大高端餐廳和最奢華的水療產(chǎn)所,無(wú)論是設(shè)施配備還是酒店服務(wù)都能稱之為極致。

  蘭博基尼 Lamborghini

  蘭博基尼以世界頂級(jí)超跑品牌被人熟知,但實(shí)際上它已經(jīng)是一個(gè)龐大的產(chǎn)業(yè)王國(guó)。托尼洛·蘭博基尼集團(tuán),旗下產(chǎn)業(yè)包含智能手機(jī)、手表、眼鏡配飾、珠寶等超過(guò)25種品牌,高端奢華酒店及度假村也在其中。

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  2011年,中國(guó)房地產(chǎn)50強(qiáng)企業(yè)中茵集團(tuán)簽約托尼洛·蘭博基尼酒店集團(tuán),采取“全資購(gòu)買(mǎi)國(guó)際酒店管理品牌使用權(quán)”的方式開(kāi)展合作,成功地把托尼洛·蘭博基尼引入酒店行業(yè)。該品牌系列酒店都交由中茵集團(tuán)旗下上海喬盈酒店管理有限公司負(fù)責(zé)酒店運(yùn)營(yíng)管理。

  IKEA宜家Moxy酒店

  早在2013年,宜家就已經(jīng)邁出了跨界酒店的步伐。宜家選擇了與全球最大酒店集團(tuán)萬(wàn)豪(Marriott)合作打造經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店品牌Moxy,目標(biāo)受眾主要為“千禧一代”(指1977年-2000年間出生的人)。第一家Moxy酒店開(kāi)在時(shí)尚之都米蘭,不同于MUJI,宜家并沒(méi)有將其家居產(chǎn)品引入酒店內(nèi)部擺設(shè),反而是混合了諸多家居品牌。酒店品牌創(chuàng)立之初,宜家的目標(biāo)是10年內(nèi)在全球開(kāi)出150家Moxy酒店。

  Arcona Living Ernst Leitz徠卡酒店

  深受外界矚目的Arcona Living Ernst Leitz徠卡酒店,作為全球第一間,也是唯一一間擁有“可樂(lè)標(biāo)”的酒店,今年5月1日已正式對(duì)外營(yíng)業(yè)。酒店共有129間客房、公寓和套房。

  酒店內(nèi)最直觀明了的,就是裝飾有大量徠卡珍藏版相機(jī)和攝影作品,共計(jì)采用60位攝影師、250多幅攝影作品?!皵z影”作為主題出現(xiàn),毫無(wú)懸念地貫穿了整個(gè)酒店的室內(nèi)設(shè)計(jì)。不經(jīng)意地一瞥,就能令人聯(lián)想起徠卡的每一個(gè)細(xì)節(jié)。

  在酒店所在的園區(qū)內(nèi),可以隨時(shí)隨地下單購(gòu)買(mǎi)萊茨公園限量版的徠卡相機(jī),比如銀色和黑色版徠卡M10,徠卡Q和徠卡D-Lux。除此以外,園區(qū)每天都會(huì)有精彩的攝影展覽和講座等待你去探索。比如近的“大開(kāi)眼界”徠卡百年攝影展,曾經(jīng)獲得過(guò)卡名人堂獎(jiǎng)的攝影作品都在畫(huà)廊內(nèi)展出。

  北京無(wú)印良品酒店

  日本的生活品牌MUJI無(wú)印良品年初在深圳的福田中心區(qū)開(kāi)的全球首家MUJI HOTEL, 6月30日第二家無(wú)印良品酒店也在北京開(kāi)業(yè),其特別之處在于房間價(jià)格固定不隨淡旺季而產(chǎn)生價(jià)格波動(dòng),并且所有預(yù)定都在其自有平臺(tái)進(jìn)行。

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  MUJI hotel一直主張“反奢華,反簡(jiǎn)陋”,以“精致生活,優(yōu)質(zhì)睡眠,舒適游覽,放松心情”為經(jīng)營(yíng)理念。酒店分為五種房型,每個(gè)房間均采用MUJI品牌的床品、洗漱用品、生活用品、掛壁式CD播放器以及智能馬桶等。

  除了客房,酒店還包含了100平米的健身房和300平米的會(huì)議室,其中的公共區(qū)域還有一面書(shū)墻,其中的書(shū)籍可供住客隨意翻閱。

  各界大佬究竟為什么紛紛選擇酒店行業(yè)作為跨界的探索領(lǐng)域呢?究其原因,寶格麗酒店及度假區(qū)集團(tuán)副總裁Silvio Ursini的一番話或許對(duì)此做了最好的解釋——酒店是一個(gè)品牌展示設(shè)計(jì)特色和表達(dá)產(chǎn)品所倡導(dǎo)生活方式的絕佳途徑。當(dāng)酒店與家居、奢侈品、汽車(chē)、藝術(shù)、文化跨界交融,將會(huì)給這些零售品牌帶來(lái)全新的用戶體驗(yàn)和品牌價(jià)值。

  更重體驗(yàn)的場(chǎng)景化營(yíng)銷(xiāo)

  消費(fèi)者變得越發(fā)挑剔,除了希望獲得功能利益的滿足,還需要情感利益——意即,他們的關(guān)注重心不僅在于買(mǎi)到手的產(chǎn)品是否更優(yōu)質(zhì),還關(guān)注購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品的過(guò)程、體驗(yàn)和心情。

  而說(shuō)到深層體驗(yàn),非多元化的線下業(yè)態(tài)莫屬。線上往往只能展示產(chǎn)品的部分外觀,比如造型、色彩,而對(duì)觸感、功能等真正關(guān)聯(lián)產(chǎn)品質(zhì)量的要素?zé)o能為力;傳統(tǒng)的線下門(mén)店也存在缺陷,消費(fèi)者最多能“摸一摸、看一看”,而酒店、書(shū)店、咖啡店就不一樣了,還可以“用一用”。

  無(wú)印良品是打造這種完備體驗(yàn)的佼佼者。它不僅開(kāi)酒店,Hotel里的家具、床品等室內(nèi)軟裝都由MUJI提供,顧客住店的行為被轉(zhuǎn)化為一種體驗(yàn)MUJI產(chǎn)品的行為,甚至直接引發(fā)用戶的消費(fèi)行為。還開(kāi)過(guò)書(shū)店(MUJI Books),書(shū)就和美食放在一起。

  以國(guó)家旅游局公布的2016年數(shù)據(jù)為例,我國(guó)旅游總收入3.9萬(wàn)億元,總?cè)藬?shù)44.4億人次,同比增長(zhǎng)11%。旅游漸成人們?nèi)粘I械囊徊糠郑∷迗?chǎng)景也隨之成為家庭、辦公、休閑之外的第四空間,品牌們當(dāng)然不能錯(cuò)過(guò)這個(gè)新的流量入口。

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  范思哲、阿瑪尼這些奢侈品們的酒店是比專賣(mài)店更誘人的品牌形象展示——當(dāng)顧客走進(jìn)酒店,品牌的氣息鋪天蓋地,從燈具到洗浴用品,一物一景都是強(qiáng)烈的視覺(jué)攻勢(shì),對(duì)消費(fèi)者造成更深層的洗腦。

  新中產(chǎn)增長(zhǎng)

  今年1月,全球首個(gè)無(wú)印良品酒店“MUJI HOTEL”在深圳正式開(kāi)幕,未開(kāi)業(yè)就引發(fā)了市場(chǎng)的極大期待。

  在MUJI HOTEL這一項(xiàng)目中,MUJI投入的是設(shè)計(jì)理念和產(chǎn)品,淺棕、乳白、煙灰的配色組合,隨處可見(jiàn)原木裝潢,這與無(wú)印良品全球其他887家門(mén)店風(fēng)格無(wú)異??头?jī)?nèi)70%的物品都來(lái)自無(wú)印良品,酒店的管理和運(yùn)營(yíng)均由合作方深業(yè)集團(tuán)負(fù)責(zé)。

  目前,MUJI HOTEL的入住率高達(dá)97%。主流客群在45歲以下,其中女性住客占比60%,這與一般商務(wù)型酒店男性住客偏多有所不同。無(wú)疑,MUJI HOTEL一開(kāi)始就鎖定了無(wú)印良品原有的中產(chǎn)階級(jí)用戶群。

  近日,英國(guó)經(jīng)濟(jì)學(xué)人智庫(kù)發(fā)布的《中國(guó)消費(fèi)者2030年面貌前瞻》報(bào)告顯示,中國(guó)目前正處于消費(fèi)蓬勃發(fā)展的早中期階段,倘若用收入水平來(lái)衡量,中國(guó)將在2030年成為中產(chǎn)階級(jí)國(guó)家。

  “中國(guó)新興中產(chǎn)階層整體偏向年輕化,具有較高學(xué)歷,接受過(guò)專業(yè)化訓(xùn)練,知識(shí)資本為其帶來(lái)更多的財(cái)富和社會(huì)地位?!备2妓怪袊?guó)今年1月發(fā)布的《2018中國(guó)新興中產(chǎn)階層財(cái)富白皮書(shū)》顯示,中國(guó)新興中產(chǎn)階級(jí),本科及以上學(xué)歷占71%,男女比例分別為54%和46%,80后占比78%,90后人群有上升趨勢(shì)。

  隨著中產(chǎn)階層逐漸步入事業(yè)的高峰期,消費(fèi)升級(jí)將是一場(chǎng)跨越數(shù)十年的漫長(zhǎng)歷程。撬動(dòng)中產(chǎn)階級(jí)消費(fèi)市場(chǎng),成為各行業(yè)當(dāng)下的重要課題。

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